Ingredienti
Spaghettoni Barilla
Cime di rapa
Olio extravergine di oliva
Aglio
Peperoncino
Alici sott'olio
Pan grattato
Sale grosso
E voglia de cucinà
2 etti di spaghettoni Barilla
Aglio (del contadino), olio estravergine di oliva (quello vero) e peperoncino (del contadino)
Pan grattato
Rosolare con un filo d'olio extravergine
(rosolare, non bruciare)
aggiungere 3/4 alici sott'olio e far rosolare a fuoco basso
nel frattempo che bolle l'acqua
aggiungo cime di rapa e sale grosso
(mettetene un po' di meno, le alici sono salate)
Butto la pasta per 8 minuti
(Alexa metti sveglia 8 minuti)
Ogni tanto girate
passati 8 minuti
Scolate la pasta
e mettetela nella padella
Mescolate sempre a fuoco basso
mette in un piatto, aggiungete pangrattato e mangiate
Mentre mangiate, bevete un prosecco, va bene pure se non avete il calice, è buono lo stesso
nel frattempo mi godo un quadro con i colori ad olio fatto da me
BUON APPETITO
Tiè beccateve sti spicci