Difficoltà: facilissima
Ingredienti: Farina Tipo 00 - acqua - zucchero - sale - olio evo - olive
Farina: Tipo 00 gr. 500
Zucchero: 2 cucchiaini
Sale fino: 1 cucchiaio
Olio evo: mezzo bicchiere
Olive: abbondanti
Forno: 190° ventilato
Cottura: 25 minuti
Tempo: 25 per la cottura
Sale fino: 1 cucchiaio
Olio evo: mezzo bicchiere
Olive: abbondanti
Forno: 190° ventilato
Cottura: 25 minuti
Tempo: 25 per la cottura
aggiungere la farina
aggiungere lo zucchero
aggiungere il sale
aggiungere l'olio evo
mettere le olive tagliate
impastare
oleare la teglia e stendere l'impasto
mettere in forno
tirare fuori dal forno ed aggiungere sale grosso ed abbondante olio evo
rimettere in forno per altri 5 minuti
una pizza scrocchiarella squisita...
per approfondimenti
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